El Centro Tecnológico del Mar y los Alimentos Azti-Tecnalia, del País Vasco, y el Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA), de Cataluña, aunarán sus 900 investigadores y dispondrán de unos recursos totales de 56 millones de euros, según el acuerdo firmado hoy en la sede de Azti-Tecnalia en Derio (Vizcaya).

Según han informado ambas organizaciones en una nota, el objetivo del citado acuerdo marco de colaboración es "desarrollar nuevas tecnologías y proyectos de investigación e innovación" para lograr nuevos productos que permitan "incrementar la competitividad de las empresas".

Azti-Tecnalia y el IRTA sumarán también sus redes comerciales y, en una primera fase del acuerdo, han convenido "compartir conocimientos y experiencias" en la aproximación de la ciencia a la gastronomía y la reducción de costes energéticos en el sector pesquero, entre otros.