Zaragoza, 9 feb (EFEAGRO).- Varios expertos han coincidido hoy en señalar la mejora de los rendimientos agrícolas como una de las claves en la lucha contra el hambre en el mundo, en el contexto del II Congreso Nacional de Desarrollo Rural que se celebra esta semana en Zaragoza.
Durante el encuentro, los participantes han rendido homenaje al trabajo del doctor Norman Borlaug, quien fuera premio Nobel de la Paz en 1970 y que falleció el año pasado.
El presidente del Servicio Internacional para la Adquisición de las Aplicaciones Agro-biotecnológicas (ISAAA), Clive James, ha recordado en su intervención sus 30 años de trabajo junto a Borlaug, considerado una de las personas más importantes del siglo XX por salvar "la vida de cerca de un billón de personas".
Creador de la llamada "revolución verde", Borlaug defendió el uso de la biotecnología para luchar contra el hambre y, por ende, contra la pobreza, y la introducción de variaciones genéticas en las cosechas de trigo más resistentes a las plagas a mediados de siglo.
Por su parte, la consejera para Asuntos Agrícolas de la Embajada de EEUU en España, Peg Thursland ha destacado que "la agricultura de alto rendimiento es imprescindible para evitar la deforestación y el cultivo en explotaciones vírgenes".
"Borlaug decía que, con los métodos de producción antiguos, no se podría garantizar el abastecimiento a todo el mundo", ha incidido Thursland, quien ha exhortado a trabajar para "garantizar la seguridad alimentaria".
También ha querido recordar al científico estadounidense el catedrático de Genética por la Universidad de Córdoba José Ignacio Cubero, que ha demandado tanto al Gobierno español como a la Unión Europea (UE) que facilite y promueva el cultivo de transgénicos, y ha calificado de sinsentido que se puedan importar y consumir alimentos transgénicos pero que no se puedan cultivar,
Cubero ha planteado que las trabas impuestas por la UE responden a "motivos políticos" y no a razones científicas, y que los trámites impuestos actualmente a estos cultivos perjudican a agricultores "y sólo beneficia a las multinacionales", debido al alto gasto que deben hacer frente para cumplir con todos los requisitos.
