El prestigioso cocinero Ferran Adrià ha alabado hoy los atractivos naturales de la demarcación de Girona y ha instado a los empresarios turísticos a alargar la temporada durante los meses de octubre y noviembre, algo que ha calificado de fundamental para el futuro del sector.
Adriá ha acudido hoy a la entrega de los IV Premios Girona Convention Bureau (GCB), donde ha recogido el premio especial del jurado otorgado por designación directa con la finalidad de subrayar actividades de promoción especialmente destacables.
Ferran Adrià ha explicado que el cambio de fechas de apertura del restaurante El Bulli, que tiene junto a su socio Juli Soler en Cala Montjoi, en Roses, está siendo un éxito, y ha animado al resto de empresarios turísticos a alargar la temporada también en otoño.
"Marzo o abril pueden ser unos meses tan malos o tan buenos como octubre y noviembre, la gran labor que tenemos todos es que la temporada se puede alargar estos dos meses", ha dicho Adriá, quien ha agregado que "esto es fundamental para el futuro, y si no somos capaces de mover el octubre y el noviembre, la verdad es que será duro".
Los IV Premios Girona Convention Bureau, menciones honoríficas otorgadas por la Cámara de Comercio de Girona, premian las tareas de promoción, innovación y calidad del servicio desarrollada por todas las empresas de las comarcas de Girona que realizan su actividad del Turismo de Congresos, Convenciones y Viajes de Incentivo.
Además de Ferran Adrià, el GCB ha premiado a Maram, un centro de interpretación del pescado promovido y gestionado por la cofradía de pescadores de l'Escala, como mejor iniciativa empresarial, al Palacio de Congresos Olímpico de Lloret de Mar, como mejor espacio congresual y el Meliá Golf Vichy Catalán de Caldes de Malavella ha sido reconocido como el mejor alojamiento para eventos.
