Mientras medio centenar de médicos del Hospital de Sant Pau se manifestaban ayer a la entrada en contra del recorte salarial, en el interior del centro a una decena de donantes de sangre les esperaba una sabrosa recompensa.

El Banc de Sang ha organizado la campaña Tincsang de sibarita, que busca captar nuevos donantes incentivándoles con unos "menús degustación" elaborados por los prestigiosos cocineros Ada Parellada, Fabián Martín y Fermí Puig.

La iniciativa, surgida desde la fundación The Love Comes -que realiza proyectos de marketingsocial-, ayudó a que ayer hubierael triple de donantes en Sant Pau que en cualquier otro día de campaña de recogida.

Carlota Jover, de 25 años, acude a donar sangre tres veces al año, y conoció la iniciativa a través de un mensaje de DiR en Twitter. "Me parece una muy buena idea y orignial", afirmó ayer después de donar sangre mientras esperaba a la degustación. El menú se compone de tres pequeños sandwiches de rillette de conejo y ciruelas, bogavante y tinta de calamar, olivada y uno dulce de limón.

"Aceptaron la propuesta más cocineros de los que necesitábamos", explica Coral Puig, de la organización. Además, lo han hecho sin cobrar.

"El de conejo está muy, muy bueno", exclamó Carlota. "Realmente bueno", confirmaba otro donante, que se ha "encontrado con la sorpresa" del menú especial al llegar a donar sangre. Él lo suele hacer tres veces alaño.

La campaña tiene especial importancia ahora, ya que septiembre es el mes del año con las reservas de sangre más bajas. Ayer había para cinco días.

La iniciativa culinaria, que hoy se repite en Sant Pau y las dos próximas semanas en el Clínic y Vall d'Hebron, también hapuesto en práctica la reserva de hora online para donar (www.tincsangde.org).