El Gobierno francés ha restablecido este viernes la venta de mozzarella de búfala procedente de Campania (Italia), tan solo unas horas después de haber ordenado su suspensión. El Ejecutivo galo esperaba recibir información adicional tras la contaminación de partidas de ese queso con dioxina detectadas por las autoridades italianas.

El ministro de Agricultura, Michel Barnier, decidió anular la suspensión tras recibir, por el sistema de información comunitario, las garantías que se esperaba de parte de las autoridades italianas sobre "la ausencia de comercialización" en Francia de los productos contaminados.

Bruselas no tomará nuevas medidas

La Comisión Europea ya exigió ayer jueves a Italia medidas urgentes que garanticen que las partidas de queso mozzarella contaminadas por dioxinas no entren en el mercado comunitario y volvió a amenazar a este país con un embargo comercial.

En consecuencia, Italia ha anunciado esta mañana que ha llevado a cabo una retirada de queso mozzarella elaborado por compañías en cuyas muestras se encontraron dioxinas que pueden causar cáncer, según ha informado el viernes la Comisión Europea. "Hemos tenido confirmación de que los italianos han retirado mozzarella de las 25 compañías que se averiguó que estaban contaminadas", dijo un responsable de la Comisión.

Italia también se ha comprometido a llevar a cabo un "seguimiento constante" de los lugares de producción para asegurarse de que no haya más casos de este queso con niveles de dioxinas por encima de los máximos permitidos por la Unión Europea, agregó.

Por esta razón, la Comisión Europea ha anunciado que no adoptará más medidas contra la mozzarella de búfala contaminada por dioxinas procedente de la región de Campania (Italia) tras la respuesta dada por las autoridades italianas a la crisis. La portavoz comunitaria de Sanidad, Nina Papadoulaki, aseguró que después de los últimos contactos mantenidos con las autoridades italianas, el Ejecutivo comunitario está "satisfecho" con las acciones adoptadas por el país para controlar las partidas de mozzarella y evitar su entrada en el mercado europeo.

Italia retira el queso contaminado

Las medidas puestas en marcha por el Ejecutivo italiano han sido confirmadas por la ministra de Sanidad en funciones del país, Livia Turco. En una carta, dirigida a la comisaria de Política Sanitaria y de Consumo, Androula Vassiliou, Turco propone una gestión común de la crisis, pero resalta que ni el Gobierno italiano ni las autoridades locales han subestimado el riesgo derivado.

"Nuestros servicios veterinarios han intensificado sus controles en toda la región de Campania y, en particular, proceden a una nueva verificación en veinticinco queserías para seguir la pista y retirar del comercio los productos que puedan estar contaminados", indica el documento.

La responsable de Sanidad señala que se ha puesto en pie un sistema que impone la retirada y el reclamo de los alimentos no conformes a la norma, procedentes de los veinticinco establecimientos que dieron positivo a la prueba de las toxinas.

Japón sigue su boicot a la mozzarella de Campania

Por su parte, Japón ha reanudado las importaciones de queso mozzarella italiano, salvo las procedentes de la región de Campania, después de comprobar la procedencia del género contaminado, según ha informado una portavoz del Ministerio nipón de Sanidad.

El país asiático suspendió temporalmente las importaciones de queso mozzarella italiano el pasado domingo 23 de marzo a causa de una partida de queso contaminado con un elevado nivel de dioxinas. El Ministerio de Sanidad nipón pidió a Italia, por medio de su embajada en Tokio, que aclarara la situación y que entregara el certificado de producción con el nombre de la empresa que fabricó el queso contaminado.

Las autoridades japonesas recibieron el informe en el que se indicaba que el queso procedía de la región de Campania y abrieron ayer mismo las fronteras a la entrada de la mozzarella procedente de otras zonas de Italia.

Corea del Sur mantiene la barrera

Por su parte, Corea del Sur mantiene la barrera a la mozzarella procedente de Italia, puesta en marcha el 22 de marzo, según ha asegurado un portavoz oficial.

En Italia se producen anualmente cerca de 35.000 toneladas de mozzarella con denominación de origen protegida, que generan una facturación de 300 millones de euros y unos 20.000 puestos de trabajo.

Esta semana se han detectado partidas de queso mozzarella de búfala con niveles anormales de dioxinas en la región italiana de Campania aunque las autoridades italianas aseguran que no han salido del mercado local.