De esta manera, a las 20,00 horas y en el Auditorio San Francisco tendrá lugar el plato fuerte del festival, que albergará la actuación de la extremeña y ganadora del premio por seguiriyas de Las Minas, Esther Merino, acompañada por Juan Manuel Moreno, así como al cantaor Jesús Méndez, acompañado por Manuel Valencia, el 'Nene de Santa Fe', con la compañía de Manuel Carmona y el bailaor Pepe Torres que actuará con su grupo.

Además, durante la noche tendrá lugar una audición especial en la que los espectadores podrán escuchar el cante de Antonio Mairena, acompañado a la guitarra por Pedro Sierra y una recopilación de 'Tonás', entre ellas la 'Toná de los Pajaritos'.