American Zombie no es un repaso a la historia de los muertos vivientes en la ficción. Este falso documental está formado por entrevistas a personajes que afirman ser zombies o se esconden de su posición. Una mujer amante de las estatuillas de animales o un activista en lucha para la igualdad son una muestra de la galería de personajes que aparecen en esta gamberra película de Grace Lee.
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